和菓子屋さんの口福堂では、いろいろな期間限定のいちご大福を投入しています。もちろんスタンダードないちご大福もあります。今回、口福堂のいちご大福をいくつか食べたので、独断と偏見で評価していきます^^
今回のお店「口福堂」について
口福堂はユニークな和菓子を売っている全国にあるお店です。いろいろ珍しい和菓子を次々と発売していておもしろいです。もちろん定番のきな粉やおはぎもとてもおいしいです!少し価格は高めですが、そのぶん品質が高く、はずれが少ないです。
口福堂のいちご大福は、いちごが外に飛び出しているのがユニークです。いちごが出ているので、少し食べやすい気もします^^
いちご大福
まずは、オーソドックスな餡子のいちご大福です。オーソドックスとはいっても、口福堂特有のいちごが飛び出たいちご大福です。
白色(左)がこしあんで、桃色(右)がつぶあんです。
評価
★★★★★ 星5つ
めっちゃうまい リピート購入したい!
いちごがとても甘みのあるいちごで、酸味もなくめっちゃおいしいです。こしあんは、甘すぎることもなく、上品な甘みでよい意味であとをひく甘さがおいしいです。なめらかな舌ざわりでスーッと甘みが入っきます。つぶあんは小豆感がしっかり感じられ、甘みをしっかりと感じられる餡子感たっぷりの味わいで、こしあんよりも甘みが強めに感じられました。
こしあん、つぶあんともに、安定の味でした^^ こしあん派かつぶあん派かと問われたなら、こしあんのほうがいいかな^^
いちご大福「チョコ味」
口福堂独特のとびでた、いちごが特徴のいちご大福ですね^^ チョコ味なので、生地の色がチョコ色の生地をしています。
評価
★★★★☆ 星4つ
かなりおいしい^^
最初は、とびでたいちごの味が強く、あとからチョコ味が顔をだします。チョコ生地もやわらかく、チョコクリームもたっぷりはいっています。チョコクリームも、やわらかな甘さで上品な大人の味がします。(チョコが甘すぎずちょうどよいです)
チョコの甘さで、いちごの酸味が際立って感じられます^^ チョコがなめらかなやさしい甘さでとてもおいしい1品でした!いちごとチョコの相性もよく、バランスよく仕上がっています。
口福堂のいちご大福めちゃくちゃ好きなんだけど珍しくチョコ味をいただいてこれまた美味かった。チョコクリームとチョコ味のお餅に苺1個入っててあんこ嫌いな人でもあんこ入ってないから食べれるよ〜オススメ!
— たけ (@taketomoAnime) 2017年12月21日
いちご大福「和栗」
口福堂のいちご大福は、いちごが丸見えで生地から出ています^^; 和栗なので、生地の色が和栗っぽい、黄色の生地をしています。
評価
★★★★☆ 星4つ
かなりおいしい^^
ほどよい甘さの栗の味がします。(中に和栗の餡子が入っています)生地といちごの甘みがうまくマッチしています。最初は大きないちごの味がして、あとから和栗の味がきます。全体として、とてもおいしくいただけました^^
晩秋らしく、和栗風味の餡子がおいしい季節感あふれる1品です。外観も和栗らしく、黄色にしているところにこだわりを感じます。
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